WHEAT GERM OIL
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
| ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ | ЗНАЧЕНИЕ |
|
|
|
| Внешний вид | масло от светло-желтого до желтого цвета |
| Пероксидное число | макс. 10 мэкв. О2/кг |
| Кислотное число | макс. 1 мг КОН/г масла |
| Йодное число | 115 – 140 |
|
|
|
| ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ (%) |
|
|
|
|
| С16:0 Пальмитиновая | 9 – 18 |
| С16:1 Пальмитолеиновая | макс. 0,5 |
| С18:0 Стеариновая | 0,5 – 5 |
| С18:1 Олеиновая | 14 – 28 |
| С18:2 Линолевая | 50 – 62 |
| С18:3 Линоленовая | 2 – 10 |
| С20:1 Гадолеиновая | макс. 2 |
|
|
|
| Упаковка и хранение | |
| хранить в хорошо закрытой канистре или бочке, в темном и сухом месте срок хранения – 1 год | |