Контакты


Каталог

Соевое рафинированное

МАСЛО СОЕВОЕ РАФИНИРОВАННОЕ

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

 

 

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

ЗНАЧЕНИЕ

 

 

Внешний вид

прозрачная светло-желтая маслянистая жидкость, практически без запаха и с характерным легким вкусом

Свободные жирные кислоты

макс. 0,2 %

Пероксидное число

макс. 10 мэкв. О2/кг

Йодное число

120 – 145

Число омыления

189 – 195

Относительная плотность (при 20°С)

0,921 – 0,924 г/см3

 

 

ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ (%)

 

 

 

С14:0 Миристиновая

макс. 0,1

С16:0 Пальмитиновая

7 – 12

С16:1 Пальмитолеиновая

макс. 0,5

С18:0 Стеариновая

2 – 6  

С18:1 Олеиновая

20 – 35

С18:2 Линолевая

45 – 60

С18:3 Линоленовая

5 – 10

С20:0 Арахиновая

макс. 1,0

С22:0 Бегеновая

макс. 0,5

 

 

 Упаковка и хранение

хранить в хорошо закрытой канистре или бочке, в темном и сухом месте

срок хранения – 1 год