МАСЛО ШИПОВНИКА РАФИНИРОВАННОЕ
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
| ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ | ЗНАЧЕНИЕ |
| Внешний вид | Прозрачное масло, без посторонних примесей, несмешивающееся с водой |
| Цвет | От желтого до светло-желтого |
| Кислотное число | макс. 1 мг КОН/г масла |
| Пероксидное число | макс. 5 мэкв. О2/кг |
| Йодное число | 150 – 194 |
| ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ (%) |
|
| С16:0 Пальмитиновая | 3 – 8 |
| С18:0 Стеариновая | 1 – 3 |
| С18:1 Олеиновая | 12,5 – 15 |
| С18:2 Линолевая | 41 – 51 |
|
|
|
|
|
|
| Упаковка и хранение | |
| хранить в хорошо закрытой канистре или бочке, в темном и сухом месте срок хранения – 6 месяцев | |