Контакты


Каталог

Персиковых косточек рафинированное

 

 

МАСЛО ПЕРСИКОВЫХ КОСТОЧЕК РАФИНИРОВАННОЕ

 

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

 

 

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

ЗНАЧЕНИЕ

 

 

Внешний вид

прозрачная светло-желтая маслянистая жидкость, практически без запаха и с характерным легким вкусом

Идентификация

соответствует стандарту

Растворимость

частично растворимо в этаноле 96°. Растворимо в хлороформе и диэтиловом эфире. Нерастворимо в воде

Относительная плотность (при 20°С)

0,911 – 0,921 г/см3

Пероксидное число

макс. 10 мэкв. О2/кг

Кислотное число

макс. 1 мг КОН/г масла

 

 

ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ (%)

 

 

 

Насыщенные жирные кислоты с длинной цепи меньше С16

макс. 0,1

С16:0 Пальмитиновая

3 – 9

С16:1 Пальмитолеиновая

макс. 1  

С18:0 Стеариновая

макс. 3,5  

С18:1 Олеиновая

58 – 74

С18:2 Линолевая

20 – 34

С18:3 Линоленовая

макс. 2,0

С20:0 Арахиновая

макс. 0,5

С20:1 Гадолеиновая

макс. 0,5

С22:0 Бегеновая

макс. 0,7

 

 

 Упаковка и хранение

хранить в хорошо закрытой канистре или бочке, в темном и сухом месте

срок хранения – 1,5 года