Контакты


Каталог

Абрикосовых косточек, рафинированное

 

 

 МАСЛО АБРИКОСОВЫХ КОСТОЧЕК РАФИНИРОВАННОЕ

  

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

 

 

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

ЗНАЧЕНИЕ

 

 

Внешний вид

прозрачная светло-желтая маслянистая жидкость, практически без запаха и с характерным легким вкусом

Идентификация

соответствует стандарту

Растворимость

частично растворимо в этаноле 96°. Растворимо в хлороформе и диэтиловом эфире. Нерастворимо в воде

Пероксидное число

макс. 5 мэкв. О2/кг

Кислотное число

макс. 0,5 мг КОН/г масла

Число омыления

185 – 195

Относительная плотность (при 20°С)

0,910 – 0,920 г/см3

Другие жирные масла

отсутствуют

 

 

ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ (%)

 

 

 

Насыщенные жирные кислоты с длинной цепи меньше С16

макс. 0,2

С16:0 Пальмитиновая

3 – 8

С16:1 Пальмитолеиновая

макс. 1,5

С18:0 Стеариновая

макс. 3,5

С18:1 Олеиновая

58 – 72

С18:2 Линолевая

22 – 32,5

С18:3 Линоленовая

макс. 0,8

С20:0 Арахиновая

макс. 0,4

С20:1 Эйкозеновая

макс. 0,4

 

 

 Упаковка и хранение

хранить в хорошо закрытой канистре или бочке, в темном и сухом месте

срок годности – 2 года